中藥湯劑是中藥最為常用的劑型之一，自商代伊尹創(chuàng)制湯劑以來(lái)，沿用至今，經(jīng)久不衰。在選擇服用中藥湯劑之時(shí)，大部分患者對(duì)中藥湯劑的煎具、煎煮方法、服藥時(shí)間、飲食禁忌都不甚清楚，您是否也會(huì)存有這樣的疑惑呢?若有，希望以下內(nèi)容能夠?yàn)槟獯稹?/p>

　　一、 關(guān)于中藥湯劑的煎煮用具

　　以砂鍋、瓦罐為好，搪瓷罐次之，忌用銅、鐵、鋁鍋，以免發(fā)生化學(xué)變化而影響療效。

　　二、關(guān)于中藥湯劑的煎煮方法

　　一般先將藥材浸泡30～60分鐘，用水量以高處藥面為度。一般中藥煎煮兩次，第二煎加水量為第一煎的1/3～1/2。兩次煎液去渣濾凈混合后分次服用。

　　煎煮的時(shí)間和火候

　　解表藥、清熱藥宜武火煎煮，時(shí)間宜短;補(bǔ)養(yǎng)藥需用文火慢煎，時(shí)間宜長(zhǎng)，煮沸后再續(xù)煎30～60分鐘。

　　另包藥物的煎煮(即特殊煎煮法)

　?、俳鹗⒌V物、介殼類(lèi)藥物(如：磁石、生石膏、龍骨、石決明、龜甲等)——打碎先煎

　　毒性強(qiáng)的藥物(如：附子、制川烏等)——先煎

　?、跉馕斗枷?、久煎有效成分易于揮發(fā)的藥物(如薄荷、砂仁、鉤藤等)——后下

　?、垧ば詮?qiáng)、粉末狀、藥材表面帶有絨毛的藥物(如：車(chē)前子、滑石、辛夷花等)——用紗布包煎

　?、苣承┠z類(lèi)及黏性大而易溶的藥物(如：阿膠、蜂蜜等)——烊化

　?、?某些貴重藥(如：西洋參、人參等)——沖服

　　三、關(guān)于中藥湯劑的服藥時(shí)間

　　病在胸膈以上者(如：頭痛、目疾、咽痛等)——飯后服

　　病在胸腹以下(如：胃、肝、腎等臟疾患)——飯前服

　　對(duì)胃腸有刺激性的藥物及消食藥——飯后服

　　補(bǔ)益藥、驅(qū)蟲(chóng)藥、攻下藥——空腹服

　　峻下逐水藥——晨起空腹服

　　安神藥用于安眠時(shí)、緩瀉通便藥——睡前服

　　一般藥物——無(wú)論飯前或飯后服，服藥與進(jìn)食應(yīng)間隔1小時(shí)左右

　　截瘧藥——瘧疾發(fā)作前兩小時(shí)服

　　急性病、嘔吐、驚厥、石淋、咽喉病須煎湯代茶飲者——不定時(shí)服

　　四、關(guān)于中藥湯劑的服藥飲食禁忌

　　一般應(yīng)忌食生冷、油膩、腥膻、有刺激性的食物。

　　熱性病——應(yīng)忌食油膩、辛辣、煎炸性食物

　　寒性病——應(yīng)忌食生冷食物、清涼飲料等

　　胸痹患者——應(yīng)忌食肥肉、脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟及煙、酒等

　　肝陽(yáng)上亢頭暈?zāi)垦?、煩躁易怒?mdash;—應(yīng)忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛熱助陽(yáng)之品

　　黃疸肋痛——應(yīng)忌食動(dòng)物脂肪及辛辣煙酒刺激品

　　脾胃虛弱者——應(yīng)忌食油炸黏膩、寒冷固硬、不易消化的食物

　　腎病水腫——應(yīng)忌食鹽、堿過(guò)多的和酸辣太過(guò)的刺激食品

　　瘡瘍、皮膚病患者——應(yīng)忌食魚(yú)、蝦、蟹等腥膻發(fā)物及辛辣刺激性食品