秋季來了,天氣干燥,氣溫不穩(wěn)定,人的心理容易引起一些凄涼、苦悶的情感,煩擾的情緒也由此而生。其實(shí)這種心境是可以從飲食上加以調(diào)理的,同時(shí)秋季也是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)刻,現(xiàn)在為大家介紹一下秋季養(yǎng)生需要注意哪些禁忌:
1、秋季飲食養(yǎng)生宜多酸少辛。
1)秋天要多吃一些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,因?yàn)榉沃餍廖?,肝主酸味,辛味能勝酸,所以秋天?yīng)該要少攝取辛辣物,多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能。
2)從食物的屬性上講,多吃酸食,有助于生津止渴,但也不能過量。至于脾胃保健,要多吃些易消化的食物,少吃生菜沙拉等涼性的食物。
2、在秋季情緒低落時(shí),可以多吃一些健腦活血、興奮神經(jīng)系統(tǒng)、改善血液循環(huán)的食物。
例如:核桃仁、魚類、雞蛋、瘦肉和豆制品等,還有羊肉、巧克力,也可以有助于消除人的抑郁情緒。
3、秋季干燥風(fēng)大,容易誘發(fā)角膜炎。在秋季,柑橘類的水果上市量最大,他們不僅酸甜可口,營養(yǎng)豐富,還具有較高的藥用價(jià)值。
柑橘類水果最大的優(yōu)點(diǎn)就在于其中含有葉黃素,葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑有很好的保護(hù)作用,如果人體缺乏葉黃素,就會(huì)引起黃斑退化和視力模糊,因此在秋天吃一點(diǎn)柑橘類的水果對(duì)保護(hù)眼睛有很好的作用,不過還是少食多量,不可一次吃太多。
4、秋季是一個(gè)碩果累累的季節(jié),蘋果在眾多的水果中,其產(chǎn)量和營養(yǎng)都居首位,蘋果主要含碳水化合物,其中大部分是糖、還含有鞣酸、有機(jī)酸、b族維生素、維生素c及微量元素,如鐵、鈣、磷、鉀等。蘋果的保健作用是多方面的,其中果酸可以保護(hù)皮膚、并且有助于治療痤瘡和老年斑,還可以降低血脂,是高血壓患者的最佳選擇。蘋果中所含的鞣酸有機(jī)酸,果酸和纖維既能止瀉,又能潤腸通便更可貴的是蘋果就要預(yù)防癌癥的特殊效果。秋季最適合多吃蘋果。
5、經(jīng)過一個(gè)夏季的烘烤,人體預(yù)存的能量消耗得差不多了。如果日常飲食習(xí)慣中,水分?jǐn)z取量太少,又愛吃燒烤、麻辣燙,就會(huì)有損于體內(nèi)的陰分。在秋季,如果不注重體內(nèi)鹽分的調(diào)節(jié)和補(bǔ)充,就會(huì)引起心血管腸胃消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生,所以要多吃一些具有清熱作用、又可滋陰潤燥的食物。例如野菊花、甘蔗、蜂蜜、銀耳等,這些食物能夠補(bǔ)養(yǎng)機(jī)體,避免身體在肺陰虛的基礎(chǔ)上,受燥邪的影響,使機(jī)體慢慢轉(zhuǎn)向內(nèi)向急需的階段。
6、秋季寒冷干燥,有的人不僅整天感到臉龐緊繃,甚至連嘴唇也會(huì)出現(xiàn)干裂。主要原因是缺少核黃素,核黃素也叫做維生素b2,缺乏核黃素會(huì)影響生物氧化,還會(huì)得舌炎、眼結(jié)膜炎、角膜炎、異性皮炎等疾病。
7、當(dāng)氣溫下降,空氣較干燥時(shí),容易誘發(fā)或加重核黃素的缺乏癥狀,食物中以動(dòng)物肝腎心等含核黃素的量最高,其次是奶制品、禽蛋類、豆類及其制品谷類,一般蔬菜中也含有少量的核黃素,如黃豆中含有豐富的維生素b2,黃豆生芽之后其含量又可以增加2到4倍,食用豆芽時(shí)核黃素每人每天的攝取量不應(yīng)低于0.5毫克。
8、秋季,氣候涼爽,陰陽相對(duì)平衡,所以秋季最適合進(jìn)補(bǔ)。但燥熱是秋季的主要的特征,人體被容易被燥所傷,進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候還應(yīng)該注重滋補(bǔ)、補(bǔ)肺潤燥。平時(shí)要多食用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟含水分較多的甘潤食物。經(jīng)常飲淡水,晚上飲蜂蜜水,是補(bǔ)水份、防便秘的好辦法。此外,在蔬菜中應(yīng)多食蘿卜、豆腐、香蕉、橄欖、菠蘿。整體上要平衡攝取膳食,增加輔食的種類,還要適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┯兄诟纳婆K器功能,增強(qiáng)身體抵抗力的食物。